2.5.2.1物理組成塔拉種子含有大約37%的種殼、31%的胚乳和32%的胚。表2-41為研究得出的塔拉種子的物理構(gòu)成。胚乳的主要成分是半乳甘露聚糖,俗稱塔拉膠,含80%~84%的多糖,3%~4%的蛋白質(zhì)及大約1%的灰分。研究得出塔拉膠的種子全粉、胚 (共 1755 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 2.5.2.1物理組成塔拉種子含有大約37%的種殼、31%的胚乳和32%的胚。表2-41為研究得出的塔拉種子的物理構(gòu)成。胚乳的主要成分是半乳甘露聚糖,俗稱塔拉膠,含80%~84%的多糖,3%~4%的蛋白質(zhì)及大約1%的灰分。研究得出塔拉膠的種子全粉、胚 (共 1755 字) [閱讀本文] >>