海量資源,盡在掌握
 高濃度低黏度多糖膠,如阿拉伯膠、桃膠、黑荊膠和松膠等,它們是由D-半乳糖、L-阿拉伯糖、D-葡萄糖醛酸、L-鼠李糖、D-木糖等分子組成的復雜多糖酸(鹽),易溶于水,能形成濃度超過50%的高分子水溶液,溶液濃度在40%以下仍呈牛頓流體。 (共 578 字) [閱讀本文] >>