海量資源,盡在掌握
 (一)高效性酶催化反應(yīng)與一般催化反應(yīng)不一樣,它可以在常溫常壓和溫和的酸堿度下高效地進行。1個酶分子在1min內(nèi)能引起數(shù)百萬個底物分子轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物,酶的催化能力比一般催化劑的催化能力大1000萬倍到10萬億倍。酶的催化作用不但 (共 1181 字) [閱讀本文] >>