海量資源,盡在掌握
 按照食品工藝師的說法,食品外觀色決定食欲。誘人且適當(dāng)?shù)念伾?會(huì)使食品得到消費(fèi)者的認(rèn)可。消費(fèi)者對(duì)于特定的食物會(huì)有某種顏色期望。例如,菠蘿汁應(yīng)為淺黃色,橙汁應(yīng)為橙色,草莓汁應(yīng)為粉紅色。如果這些顏色互換,其結(jié)果會(huì)令人 (共 1928 字) [閱讀本文] >>