一、谷類(lèi)谷類(lèi)主要有小麥、大麥、稻米、玉米、高粱、小米和莜麥等。谷類(lèi)是我國(guó)人民的主要食物。在我國(guó)人民的膳食中,每日所供給的60~70%熱能和50~70%蛋白質(zhì)由谷類(lèi)中獲取。同時(shí),谷類(lèi)又是B族維生素和無(wú)機(jī)鹽的主要來(lái)源。谷類(lèi)常 (共 4924 字) [閱讀本文] >>
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 一、谷類(lèi)谷類(lèi)主要有小麥、大麥、稻米、玉米、高粱、小米和莜麥等。谷類(lèi)是我國(guó)人民的主要食物。在我國(guó)人民的膳食中,每日所供給的60~70%熱能和50~70%蛋白質(zhì)由谷類(lèi)中獲取。同時(shí),谷類(lèi)又是B族維生素和無(wú)機(jī)鹽的主要來(lái)源。谷類(lèi)常 (共 4924 字) [閱讀本文] >>