塊莖在進(jìn)庫或長途運輸前,首先應(yīng)臨時儲存在通風(fēng)、10～20℃的環(huán)境條件下,一方面使塊莖表面水分干燥,使表皮老化;另一方面逐步降低塊莖自身的溫度,這樣,既可以減少裝運時擦傷塊莖,又可以減少在儲運過程中的腐爛。...[繼續(xù)閱讀]

    1.地老虎地老虎的寄主范圍也很廣,侵害各種蔬菜及農(nóng)作物幼苗。(1)危害特點:幼蟲將植株幼苗近地面的莖部咬斷,使整株死亡;薯塊形成后鉆食薯塊,形成一個個蟲道,失去商品價值。(2)發(fā)生特點:有晝伏夜出的習(xí)性。成蟲對黑光燈及糖醋...[繼續(xù)閱讀]

    馬鈴薯是個多病作物,從切塊、催芽播種、生長發(fā)育到收獲、運輸、貯藏等過程,隨時都會遭受到病菌的侵染。特別是保護(hù)地栽培,往往多年連作,而且保護(hù)地內(nèi)濕度大、溫度高,環(huán)境比較脆弱,所以比大田栽培更易發(fā)生病害。根據(jù)傳播方...[繼續(xù)閱讀]

    除專業(yè)化貯藏外,馬鈴薯一般采用簡易貯藏方式。下面介紹幾種簡便易行的貯藏方法。1.庭院或田間堆藏在冬季氣溫不太寒冷的地區(qū),可以采用庭院或田間堆藏的貯藏方式。這種方法的特點是投資少、管理方便。田間堆藏方法是,塊莖收...[繼續(xù)閱讀]

    侵染馬鈴薯的害蟲主要有蚜蟲、茶黃螨、斑潛蠅、地老虎等。在蟲害的防治中,也要本著低毒低殘留的原則,而且在收刨前的3周內(nèi)要停止使用各種殺蟲劑。冬季保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)的大面積發(fā)展,為各種害蟲的成蟲越冬及繁殖提供了有利場...[繼續(xù)閱讀]

    貯藏期發(fā)生的病害有三種類型:一是收獲前已經(jīng)存在的病害,二是收獲過程中侵染的病害,三是貯藏過程中新侵染的病害。三種類型的病害,都能導(dǎo)致貯藏期間的腐爛。1.收獲前已經(jīng)存在的病害塊莖在收獲時可能已經(jīng)出現(xiàn)了病害癥狀,這些...[繼續(xù)閱讀]

    出口馬鈴薯要求無污染無公害,因此生產(chǎn)中要盡量減少農(nóng)藥的使用,采用綜合技術(shù)措施。1.提高農(nóng)藝措施減少病蟲發(fā)生首先針對主要病蟲控制對象,因地制宜選用抗(耐)病蟲的優(yōu)良品種,使用健康的不帶病毒、病菌、蟲卵的種薯;采用科學(xué)...[繼續(xù)閱讀]

    主要包括高溫或低溫引起的傷害,由收刨時引起的損傷在貯藏中也能引起塊莖褪色或出現(xiàn)壞死斑。1.凍害當(dāng)氣溫降到塊莖冰點(-1～-2℃)以下時,塊莖就易受到凍害,塊莖結(jié)冰半分鐘就會受到傷害,塊莖短暫結(jié)冰后置于室溫下兩天,其橫剖面...[繼續(xù)閱讀]

    我國馬鈴薯種植面積達(dá)到450萬～500萬公頃,約占我國農(nóng)業(yè)總播種面積的3.03%(蔬菜占農(nóng)業(yè)總面積的10.53%),占世界馬鈴薯總面積的20%～25%,總產(chǎn)約占18%,占亞洲的70%,人均占有量為45.8千克,人均實際消費32.1千克左右。根據(jù)自然條件和馬鈴薯栽...[繼續(xù)閱讀]

    脫毒微型薯是不能直接用于大田生產(chǎn)的。這是因為,一是微型薯的生產(chǎn)成本較高,二是由于微型薯的營養(yǎng)體很小,當(dāng)年種植后產(chǎn)量比較低。實際上,微型薯都是經(jīng)過2～3代的繁殖后用于大田生產(chǎn)。在中原地區(qū)微型薯可以在春季播種,也可以...[繼續(xù)閱讀]