圖3-4總結(jié)了不同流速影響酶促轉(zhuǎn)化乳糖的微反應(yīng)器實(shí)驗的結(jié)果。乳糖起始濃度為100mmol/L,水解程度大于60%,GPMR反應(yīng)器所需的平均停留時間是4min,比PDMS反應(yīng)器少8成。然而,兩種微反應(yīng)器的比較必須考慮每毫升GPMR反應(yīng)器工作體積中活性酶...[繼續(xù)閱讀]

    過程強(qiáng)化這個術(shù)語包括一個多水平設(shè)計方法,是針對改善化學(xué)處理的關(guān)鍵特征,如縮小設(shè)備的尺寸、降低能量消耗、安全操作以獲得目的產(chǎn)物[26]。微反應(yīng)技術(shù)是一項有效的手段,通過將過程的液體動力學(xué)與反應(yīng)堆理化需求相匹配,從而完...[繼續(xù)閱讀]

    工業(yè)上進(jìn)行酶促轉(zhuǎn)化常用兩種類型的生物反應(yīng)器:攪拌釜反應(yīng)器和填充床或流化床反應(yīng)器[28]。根據(jù)微流體技術(shù),構(gòu)建能替代這些已成熟反應(yīng)器的新系統(tǒng),要求新系統(tǒng)具有明確的和引人注目的優(yōu)勢。因此,最初在實(shí)驗室中發(fā)展這項技術(shù)時...[繼續(xù)閱讀]

    我們要感謝給予顯微PDMS反應(yīng)器制造支持的A.P.Zurk(DailyBusinessSolutions股份有限公司)和提供GPMR裝配、安裝支持的D.Kirschneck博士(Microinnova股份有限公司)。格拉茨技術(shù)大學(xué)電子顯微鏡研究所的P.Pölt和C.Elis博士很好地完成了掃描電子顯微...[繼續(xù)閱讀]

    1(a)Baxendale,I.R.,Deeley,J.,Griffiths-Jones,C.M.,Ley,S.V.,Saaby,S.andTranmer,G.K.(2006)ChemicalCommunications,2566-2568.(b)Jähnisch,K.,Hessel,V.,Löwe,H.andBaerns,M.(2004)AngewandteChemieInternationalEdition,43,406-446.(c)deMello,A.J.(2006)Natur...[繼續(xù)閱讀]

    在親水性和疏水性溶劑中,蛋白酶和脂肪酶都是公認(rèn)的非常有效的生物催化劑。酶和溶劑系統(tǒng)的多樣性,為調(diào)控底物和產(chǎn)物的選擇性和溶解性的工藝設(shè)計提供更為廣泛的途徑。生物催化劑能在相對溫和的反應(yīng)條件下催化復(fù)雜的碳水化合...[繼續(xù)閱讀]

    在以一系列單糖、二糖作為?；荏w,短鏈、中鏈脂肪酸轉(zhuǎn)酯化形成三氯乙酯和乙烯酯的反應(yīng)中,詳細(xì)研究了包括枯草菌溶素在內(nèi)的枯草桿菌蛋白酶家族蛋白酶的催化特性和區(qū)域選擇性。對堿性蛋白酶催化的反應(yīng)而言,無水吡啶和N,N-二...[繼續(xù)閱讀]

    用傅里葉變換紅外(FTIR)光譜儀觀測枯草菌溶素在100%二甲基亞砜中二級結(jié)構(gòu)元件的構(gòu)象和動力學(xué)過程,結(jié)果顯示室溫條件下由于完全的伸展,形成了無規(guī)則卷曲[23]。但在30℃時,形成了聚合體或分子間β-片層,表現(xiàn)出較低的催化活性[24]。...[繼續(xù)閱讀]

    一般而言,酶的活性在無水有機(jī)溶劑中要顯著低于水溶液中,并不僅僅因為構(gòu)象柔性的降低,也與有機(jī)溶劑的理化性質(zhì)有關(guān),即底物的去溶劑化和不穩(wěn)定的過渡態(tài)產(chǎn)生不利的能量效應(yīng)[30]。這些不利影響可通過選擇合適的有機(jī)溶劑進(jìn)行彌補(bǔ)...[繼續(xù)閱讀]

    親水性有機(jī)溶劑可以作為水的共溶劑,形成單相體系,進(jìn)行底物傳輸,獲得產(chǎn)物。同時,由于這些溶劑能導(dǎo)致酶部分變性,增加空間結(jié)構(gòu)的柔韌性,所以可以提高酶的活性,影響酶的區(qū)域選擇性,增強(qiáng)酶的立體選擇性。濃度低于50%的親水性溶劑...[繼續(xù)閱讀]