4.2.1　地下水——水循環(huán)的關(guān)鍵部分全球水循環(huán)概念的提出已有300多年。這種循環(huán)由太陽(yáng)能引起,太陽(yáng)能使海水蒸發(fā)形成云,云轉(zhuǎn)而降為雨水供應(yīng)河流,河水又流回到大海。此循環(huán)中,只有以下部分——部分雨水落下后,浸入(充水)到地下...[繼續(xù)閱讀]

    所有生命體均對(duì)水有基本需求,人類發(fā)展一直著眼于從泉水、井水和河流獲得可靠清潔的水供應(yīng)。隨著人口增長(zhǎng)和文明技術(shù)發(fā)展,不可避免地使得家庭用水和工業(yè)用水需求量增加,各種供水系統(tǒng)得到開(kāi)發(fā),也出現(xiàn)了各種有效的供水處理方...[繼續(xù)閱讀]

    兩個(gè)多重屏障用于確保安全。首先,水源水文地質(zhì)得到充分研究和完善(水源保護(hù))。眾所周知,由降雨到含水層的水歷程包含無(wú)數(shù)自然消除病原體要素。例如,由各種土壤和黏土基質(zhì)構(gòu)成的路徑具有深厚的吸附和過(guò)濾活性(Hopkins等,1985)。...[繼續(xù)閱讀]

    北美雀巢水公司的NicholasDege表格及插圖由藝康公司食品飲料部提供藝康培訓(xùn)系列“作出正確選擇”...[繼續(xù)閱讀]

    瓶裝水需要進(jìn)行覆蓋至少50個(gè)參數(shù)的大量化學(xué)分析。這些分析中某些非常具有挑戰(zhàn)性,因?yàn)樵S多參數(shù)水平接近或低于檢測(cè)限水平。某些情況下,分析是為了證明不存在某種參數(shù),如殺蟲(chóng)劑、除草劑和化肥污染。某些元素法律上有最高水平...[繼續(xù)閱讀]

    一些領(lǐng)域的質(zhì)量管理,最好由受過(guò)適當(dāng)培訓(xùn)且技術(shù)熟練的人員完成。9.6.1　微生物評(píng)估水是一類極易受到微生物污染的產(chǎn)品。這種污染無(wú)明顯可見(jiàn)跡象,因此必須進(jìn)行常規(guī)微生物評(píng)估,以確保和確認(rèn)其達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和滿足立法標(biāo)準(zhǔn)要求。...[繼續(xù)閱讀]

    3.3.1　美國(guó)從19世紀(jì)中葉起,美國(guó)許多地區(qū)開(kāi)發(fā)了一些溫泉,當(dāng)?shù)爻鍪墼S多有益健康的(通常以奇妙溫泉形式)地下水。然而,與歐洲大陸不同的是,水療在20世紀(jì)上半葉開(kāi)始衰落,盡管一些比較有名品牌繼續(xù)用來(lái)裝瓶,市場(chǎng)出現(xiàn)兩極分化,一方...[繼續(xù)閱讀]

    10.2.1　歐洲雖然小容量瓶裝水可以追溯到幾百年前,但如今我們所見(jiàn)的飲水機(jī)瓶裝水市場(chǎng)直到20世紀(jì)80年代中期才出現(xiàn),當(dāng)時(shí),美國(guó)飲水機(jī)瓶裝水首次由英國(guó)傳入,并作為最新現(xiàn)代辦公室設(shè)備,提供了一個(gè)蓬勃發(fā)展的商業(yè)機(jī)會(huì)。盡管20世紀(jì)...[繼續(xù)閱讀]

    感謝以下提供寶貴幫助的各方:飲料行業(yè)環(huán)境圓桌會(huì)議(BIER):www.bieroundtable.comDanBena——百事國(guó)際公司可持續(xù)發(fā)展、健康、安全和環(huán)境部主任MarcaeBitzer——奧拉涅沃德N.V.商業(yè)集團(tuán)全球企業(yè)咨詢公司營(yíng)銷協(xié)調(diào)員Jean-ChristopheBligny——法國(guó)達(dá)...[繼續(xù)閱讀]

    BeverageIndustryEnvironmentalRoundtable(BIER)(2009)BeverageIndustryGuidancetoGreenhouseGasEmissionsReporting.BritishStandardsInstitute(2008)PAS2050Specificationfortheassessmentofthelife-cyclegreenhousegasemissionsofgoodsandservices.CarbonDisclosureProject...[繼續(xù)閱讀]