海量資源,盡在掌握
 人乳中的乳鐵蛋白(Humanlactoferrin,HLF)和牛乳中的乳鐵蛋白(Bovinelactoferrin,BLF)是目前研究最多的,其全部氨基酸序列已清楚。1984年法國Metz-Boutige等首先測定了牛乳中LF整個氨基酸序列,其多肽鏈?zhǔn)怯?03個氨基酸殘基組成。HLF的一級結(jié)構(gòu)也已 (共 1209 字) [閱讀本文] >>