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二、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)
活性蛋白質(zhì)和肽的制備

二、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)圖片（共3張） :
二、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)

        蛋白質(zhì)是由氨基酸以肽鍵連接成肽鏈,再由一條或多條肽鏈按各自特殊的方式組合成的高分子化合物。蛋白質(zhì)分子隨著參與氨基酸的種類、數(shù)目、排列次序、肽鏈數(shù)目、空間結(jié)構(gòu)的不同,形成了不同的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)構(gòu)象是分子中的原    （共 6312 字）     [閱讀本文] >>

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