海量資源,盡在掌握
 一、配方白砂糖45g,飴糖40g,玉米淀粉8g,熟芝麻16g,檸檬酸0.1g,糖桂花1g,香精適量。二、工藝流程1.熟芝麻加工:2.牛皮糖加工:三、操作要點1.制粉漿:將淀粉放入容器中,取淀粉量4倍的冷水逐漸加入,同時不斷攪拌調成粉漿,過100目銅篩備用 (共 750 字) [閱讀本文] >>