一、工藝流程二、操作要點(diǎn)1.嫩葉采摘:于5~7月從北五味子枝條頂端摘1~3片嫩葉,此時(shí)營(yíng)養(yǎng)成分含量最高。2.預(yù)處理:剔除有蟲(chóng)斑葉,去掉葉柄,用不銹鋼刀切成1cm寬的小條,清水洗去附著在表面的泥土、瀝干水分。3.萎凋:過(guò)理好的葉片放 (共 591 字) [閱讀本文] >>
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 一、工藝流程二、操作要點(diǎn)1.嫩葉采摘:于5~7月從北五味子枝條頂端摘1~3片嫩葉,此時(shí)營(yíng)養(yǎng)成分含量最高。2.預(yù)處理:剔除有蟲(chóng)斑葉,去掉葉柄,用不銹鋼刀切成1cm寬的小條,清水洗去附著在表面的泥土、瀝干水分。3.萎凋:過(guò)理好的葉片放 (共 591 字) [閱讀本文] >>