食品保藏的方法很多,在人類(lèi)歷史長(zhǎng)河中,很早就利用干制、腌制、鹽漬、糖漬、醋漬等手段去保存食品,但無(wú)論是在保藏時(shí)間、還是在食品色香味等方面,每一種方法仍有它的局限性。一直到后來(lái)有了良好的容器密封和合適的熱力殺菌 (共 1745 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 食品保藏的方法很多,在人類(lèi)歷史長(zhǎng)河中,很早就利用干制、腌制、鹽漬、糖漬、醋漬等手段去保存食品,但無(wú)論是在保藏時(shí)間、還是在食品色香味等方面,每一種方法仍有它的局限性。一直到后來(lái)有了良好的容器密封和合適的熱力殺菌 (共 1745 字) [閱讀本文] >>