頂空技術(shù)可能是捕獲和檢測(cè)香味化合物最容易的方法,因?yàn)檫@些香味化合物存在于樣品上方的空間中。該法既簡(jiǎn)單又方便,因而被應(yīng)用于各種各樣的基質(zhì)中,特別適用于能釋放香味的基質(zhì),如花和水果。如果基質(zhì)放香不足,可以溫和地加熱 (共 1111 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 頂空技術(shù)可能是捕獲和檢測(cè)香味化合物最容易的方法,因?yàn)檫@些香味化合物存在于樣品上方的空間中。該法既簡(jiǎn)單又方便,因而被應(yīng)用于各種各樣的基質(zhì)中,特別適用于能釋放香味的基質(zhì),如花和水果。如果基質(zhì)放香不足,可以溫和地加熱 (共 1111 字) [閱讀本文] >>