感官分析技術(shù)方法可應(yīng)用于生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品質(zhì)量控制、儲(chǔ)藏期間產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性檢驗(yàn)、產(chǎn)品原料的替換與質(zhì)量控制、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)工藝改進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量評價(jià)、消費(fèi)者反應(yīng)測試、感官儀器的相關(guān)性分析等生產(chǎn)、研究的各個(gè)方 (共 283 字) [閱讀本文] >>