海量資源,盡在掌握
 濃香型基酒的配制,將酒精稀釋到65度左右先加一般混合酒尾,要求酒質(zhì)高的加雙輪底或底糟酒尾。酒尾的加量為5%左右,然后根據(jù)濃香型白酒常規(guī)微量成分的含量種類和含量范圍,加9~18種左右。醛類和醇類盡量地少加或不加,酸類可適 (共 407 字) [閱讀本文] >>