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四、品酒的基本方法
白酒品酒師

        根據(jù)國(guó)內(nèi)外品酒的實(shí)踐,總結(jié)歸納為以下幾種:(1)一杯品酒法拿出一杯酒樣,讓其品嘗后指出這杯酒的香型、風(fēng)格特征、品質(zhì)的優(yōu)劣,甚至判斷此酒是什么品牌的酒、哪個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品等,要求品酒者的記憶力強(qiáng),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,品酒水平高等    （共 942 字）     [閱讀本文] >>

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