海量資源,盡在掌握
 丁酸及丁酯類化合物是構(gòu)成窖陳的重要組成成分之一。經(jīng)檢測白酒中含有極微量的丁酸甲酯、丁酸丙酯、丁酸丁酯、丁酸戊酯、丁酸異戊酯、丁酸己酯以及乙酸丁酯、丙酸丁酯、己酸丁酯、戊酸丁酯等結(jié)合或衍生時,都呈現(xiàn)窖陳香氣 (共 224 字) [閱讀本文] >>