海量資源,盡在掌握
 氨基酸及其衍生物是在分子中既含有氨基同時(shí)又含有羧基的一類化合物。據(jù)初步分析證實(shí),白酒中至少含有17種氨基酸,計(jì)有纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、精氨酸、天冬氨酸、絲 (共 988 字) [閱讀本文] >>