威寧短柱油茶;成熟度;經(jīng)濟性狀;營養(yǎng)成分;脂肪酸組成;主成分分析...[繼續(xù)閱讀]

    芝麻素;細辛素;磷鎢酸;活化能;催化反應(yīng)...[繼續(xù)閱讀]

    脂肪酶;酯交換;甘油?；荏w;原位引入;酸值減控;起酥油...[繼續(xù)閱讀]

    羊臀脂;脂肪酸;液油得率;養(yǎng)晶溫度;降溫速率...[繼續(xù)閱讀]

    甘油二酯;脂肪酶;甘油解;硅膠吸附...[繼續(xù)閱讀]

    芝麻抗氧化肽;胰糜蛋白酶;風味蛋白酶;堿性蛋白酶;苦味;復(fù)合合意性...[繼續(xù)閱讀]

    軟棗獼猴桃皮籽油;超臨界CO_2萃取;理化指標;脂肪酸;抗氧化活性...[繼續(xù)閱讀]

    制油工藝;油茶籽油;濕法;熱榨法;超臨界CO_2萃取法...[繼續(xù)閱讀]

    超聲;水酶法;植物油;品質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

    大食物觀;木本油料;增產(chǎn)潛力;實現(xiàn)路徑;糧食安全...[繼續(xù)閱讀]