胡麻;組合酶;多糖;優(yōu)化;抗氧化性...[繼續(xù)閱讀]

    菜籽蛋白水解物;雙酶分布水解;抗氧化;抗血栓;抗炎...[繼續(xù)閱讀]

    油茶餅粕;油茶籽蛋白肽;抗氧化;酪氨酸酶抑制...[繼續(xù)閱讀]

    樟樹籽殼;水蒸氣蒸餾法;精油;響應(yīng)面法;工藝優(yōu)化...[繼續(xù)閱讀]

    異常威克漢姆酵母;產(chǎn)香條件優(yōu)化;代謝組學(xué);差異代謝物...[繼續(xù)閱讀]

    嬰兒配方奶粉;植物油;熱處理;理化特性...[繼續(xù)閱讀]

    火麻油;急性毒性;致突變性...[繼續(xù)閱讀]

    芝麻粕;混菌發(fā)酵;ACE抑制肽;響應(yīng)面優(yōu)化;體外消化;凝膠色譜...[繼續(xù)閱讀]

    圓柚酮;瓦倫西亞橘烯;山梨木糖假絲酵母;生物轉(zhuǎn)化...[繼續(xù)閱讀]

    山椒素;花椒;麻味;傳導(dǎo)機(jī)制;機(jī)體影響...[繼續(xù)閱讀]