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二、實(shí)例
鐵強(qiáng)化醬油

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二、實(shí)例

        以低鹽固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的一級(jí)鐵強(qiáng)化醬油為例。1.鐵強(qiáng)化醬油產(chǎn)品描述鐵強(qiáng)化醬油產(chǎn)品描述如表5-1所示。表5-1鐵強(qiáng)化醬油產(chǎn)品描述表加工類別:低鹽固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)品類型:醬油1.產(chǎn)品名稱鐵強(qiáng)化醬油2.主要原配料豆粕、麩皮、食鹽、水、    （共 9739 字）     [閱讀本文] >>

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