噴霧干燥技術(shù)到現(xiàn)在已有一百多年的歷史了,早在1865年,就有人將噴霧干燥技術(shù)應(yīng)用于蛋液的處理上。到1872年,美國(guó)的塞繆爾·珀西(SamlueLPercy)的專利使噴霧干燥技術(shù)清晰地落在文字上,并較為詳細(xì)地論述了噴霧干燥的過程、基本原理...[繼續(xù)閱讀]
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噴霧干燥技術(shù)到現(xiàn)在已有一百多年的歷史了,早在1865年,就有人將噴霧干燥技術(shù)應(yīng)用于蛋液的處理上。到1872年,美國(guó)的塞繆爾·珀西(SamlueLPercy)的專利使噴霧干燥技術(shù)清晰地落在文字上,并較為詳細(xì)地論述了噴霧干燥的過程、基本原理...[繼續(xù)閱讀]
多年以來,噴霧干燥的應(yīng)用已十分普遍,我們每個(gè)人的日常生活都離不開衣、食、住、行、用,在構(gòu)成日常生活的全部?jī)?nèi)容里,到處都有噴霧干燥的產(chǎn)品,也就是說,人們離不開噴霧干燥產(chǎn)品。從“衣“的角度說起,每個(gè)人都離不開服飾,日常...[繼續(xù)閱讀]
1.1.3.1噴霧干燥的優(yōu)點(diǎn)一百多年來,噴霧干燥技術(shù)及設(shè)備之所以在眾多的干燥器中占有重要位置,是因它有著其它干燥器無法相擬的優(yōu)點(diǎn):(1)瞬間干燥。料液經(jīng)霧化器霧化后,其比表面積瞬間增大若干倍,與熱空氣的接觸面積增大,霧滴內(nèi)部...[繼續(xù)閱讀]
噴霧干燥是19世紀(jì)后期獲得工業(yè)化成功的干燥方法。目前在食品、化學(xué)藥品、醫(yī)藥品、洗滌劑、化肥合成樹脂、陶瓷、染料、農(nóng)藥等方面得到廣泛應(yīng)用,我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常能夠碰到的噴霧干燥制品,如乳粉、速溶咖啡,合成洗滌劑等...[繼續(xù)閱讀]
1.2.2.1國(guó)外對(duì)干燥裝置的研究噴霧干燥技術(shù)發(fā)展到今天,對(duì)噴霧干燥器的要求遠(yuǎn)不是只限于干燥或脫水的意義本身,而在干燥物料的過程中,還要承擔(dān)起保持物料特有性質(zhì)及滿足產(chǎn)品的特殊要求,降低成本、減小公害等諸多任務(wù)。所以不但...[繼續(xù)閱讀]
(1)料液待噴霧干燥的固形物與水等液體組成溶液、懸浮液或分散體,在本書中統(tǒng)稱料液。(2)霧化把料液分散成微小料霧的過程稱為霧化。(3)霧滴這是針對(duì)從霧化器噴出料液的分散狀態(tài)所提出的術(shù)語,當(dāng)料霧中物料還存在表面水分時(shí),就...[繼續(xù)閱讀]
根據(jù)不同的物料或不同的產(chǎn)品要求,所設(shè)計(jì)出的噴霧干燥系統(tǒng)也有差別,但構(gòu)成噴霧干燥系統(tǒng)的幾個(gè)主要基本單元不變,圖2-1為噴霧干燥器的基本流程,其中的幾個(gè)主要系統(tǒng)是不可缺少的。圖2-1噴霧干燥系統(tǒng)的主要配置1—供料系統(tǒng)2—供...[繼續(xù)閱讀]
噴霧干燥器有幾種分類方法,習(xí)慣上人們多是從流程布置、霧化器形式和霧焰與氣體的流動(dòng)方向進(jìn)行分類,圖2-3是噴霧干燥器幾種分類方法。2.1.3.1按生產(chǎn)流程分類(1)開式噴霧干燥系統(tǒng)開式噴霧干燥系統(tǒng)流程如圖2-4所示,熱空氣在系統(tǒng)中...[繼續(xù)閱讀]
載熱體流過干燥器時(shí),使水分或溶劑蒸發(fā)而得到粉狀的產(chǎn)品,研究噴霧干燥的機(jī)理對(duì)決定操作極限以及使用的干燥器類型將是有重要作用。噴霧干燥操作物料中濕分的蒸發(fā)大體可分為恒速干燥階段和降速干燥階段,由于被分散后的霧滴...[繼續(xù)閱讀]
噴霧干燥就是用霧化器將料液分散成微小霧滴,霧滴漂浮在干燥室熱空氣中,霧滴中水分受熱蒸發(fā)得到粉、顆粒狀固體產(chǎn)品。噴霧干燥的最大特點(diǎn)是干燥過程在瞬間(一般不超過30s)完成,為此特別適用于熱敏性物料的干燥。噴霧干燥之所...[繼續(xù)閱讀]