鬲(原始讀音gě,后指古代炊具,音lì),是我國(guó)古代特有的炊器。在中華民族漫長(zhǎng)的發(fā)展史中,這一炊器曾經(jīng)扮演著非常重要的角色。鬲對(duì)于我國(guó)古代先民的日常生活有著重要意義,而且以其為主要標(biāo)志的鬲文化對(duì)于中華民族文化的發(fā)展也...[繼續(xù)閱讀]

    中國(guó)是一個(gè)文明古國(guó),有著五千年的歷史文化。文化,廣義上講,它是指人類(lèi)在改造世界的社會(huì)實(shí)踐中所獲得的物質(zhì)、精神生產(chǎn)的能力及其所創(chuàng)造的財(cái)富的總和,包括物質(zhì)文明、精神文明和制度文明。狹義的文化主要是指精神生產(chǎn)能力和...[繼續(xù)閱讀]

    鬲在歷史的長(zhǎng)河中存在了至少二、三千年的時(shí)間,在它存在的那個(gè)時(shí)期,鬲在人們生活中的地位是非常重要的,在它消亡以后,我們還可以發(fā)現(xiàn),鬲對(duì)我們生活的影響是巨大而深遠(yuǎn)的。那么,鬲是怎樣產(chǎn)生的?它是怎樣演變的?鬲為什么能夠形...[繼續(xù)閱讀]

    [1]王永波、張春玲《中國(guó)文明起源的新探索——讀〈齊魯史前文化與三代禮器〉》,齊魯書(shū)社2004年。[2]蘇秉琦《蘇秉琦考古學(xué)論述選集》,文物出版社1984年。[3]安特生《中華遠(yuǎn)古之文化》,地質(zhì)匯報(bào)第五號(hào),1923年。...[繼續(xù)閱讀]

    據(jù)有關(guān)考古資料表明,大約五百萬(wàn)年以前,人類(lèi)由古猿開(kāi)始緩慢地向原始人進(jìn)化;約四百萬(wàn)年前,原始人誕生;約三百萬(wàn)年前,人類(lèi)進(jìn)入舊石器時(shí)代,與其他動(dòng)物沒(méi)有什么兩樣地四處流浪,靠尋找采集食物為生;約一百萬(wàn)年前,人類(lèi)的直系祖先—...[繼續(xù)閱讀]

    我們都知道鬲起初的主要用途是用來(lái)煮谷物的炊具,那么就必須生產(chǎn)谷物,也就是必須有農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)。關(guān)于中國(guó)農(nóng)業(yè)起源,古籍中有許多美麗動(dòng)聽(tīng)的傳說(shuō)故事,經(jīng)常要?dú)w功于偉大的神農(nóng)或其他帝王、名臣等等。據(jù)考古論證,農(nóng)業(yè)是在采集基...[繼續(xù)閱讀]

    人類(lèi)的飲食伴隨著人類(lèi)文明的進(jìn)化而發(fā)展,人類(lèi)早期是雜食動(dòng)物,過(guò)著茹毛飲血的生活。學(xué)會(huì)了使用火后,完成了從生食到熟食的飛躍,起初以燒烤獵物為主,由于人口的發(fā)展,動(dòng)物不能成為穩(wěn)定的食物來(lái)源,于是農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)給人類(lèi)提供了穩(wěn)...[繼續(xù)閱讀]

    目前,考古發(fā)現(xiàn)較早的陶器為陶盆、陶瓶和陶罐,陶盆的特點(diǎn)是大口、平底,容積大;陶瓶的特點(diǎn)是小口、突腹、尖底,偏上有雙耳,重心在耳上。使用時(shí),一提繩子,重心前傾,口朝下,便于汲水。當(dāng)水半滿時(shí),重心下垂,瓶子立起來(lái),又進(jìn)水使瓶...[繼續(xù)閱讀]

    《中國(guó)文明的起源問(wèn)題》(俄羅斯列謝·瓦·西里耶夫)中提出,三足鼎與鬲形三足器的起源完全不同,三足鼎完全可能是來(lái)自鍋下面需要的支架演變而來(lái),但龍山文化出現(xiàn)的鬲形三足器卻是另外的來(lái)源。有個(gè)國(guó)外的女專家推測(cè)說(shuō),“這是由...[繼續(xù)閱讀]

    從現(xiàn)有的考古資料來(lái)看,最早的鬲出現(xiàn)于距今大約4800年前的加砂陶鬲。它們屬于龍山時(shí)期的產(chǎn)物,其中內(nèi)蒙古老虎山遺址和北京昌平雪山遺址最具代表性。其中出土的夾砂陶鬲,以沙質(zhì)、泥質(zhì)灰陶為主,其次是一種摻貝粉(實(shí)即云母粉)的...[繼續(xù)閱讀]