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現(xiàn)代化妝品科學(xué)與技術(shù) 共有 1604 個(gè)詞條內(nèi)容

1.11.1 吸附機(jī)理

    由于固體吸附劑的表面結(jié)構(gòu)是非常復(fù)雜的,表面活性劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)也是多樣性的,加上周圍介質(zhì)溶液的影響,使得表面活性劑在溶液中的固體表面上的吸附機(jī)理較為復(fù)雜。在很多情況下,表面活性物質(zhì)由溶液吸附到固體表面的吸附作用是...[繼續(xù)閱讀]

化妝品科學(xué)與技術(shù)

1.11.2 固-液體系中吸附等溫線

    實(shí)驗(yàn)評(píng)估溶液在固-液界面上的吸附作用包括測(cè)量在吸附發(fā)生后在溶液中溶質(zhì)濃度的變化。一般是通過(guò)吸附等溫線評(píng)估吸附作用的機(jī)理。一些需要考慮的重要因素包括:①吸附物和吸附劑之間相互作用的性質(zhì);②吸附作用的速度;③吸附...[繼續(xù)閱讀]

化妝品科學(xué)與技術(shù)

1.11.3 環(huán)境對(duì)表面活性劑在固體上吸附的影響[13]

    在水溶液中,具有帶電基團(tuán)的表面對(duì)環(huán)境條件特別敏感,例如電解質(zhì)含量和水相pH。在高電解質(zhì)濃度情況下,固體表面可能擁有束縛程度高的反離子,離子交換是吸附作用唯一可利用的機(jī)理,而不是色散作用,或疏水作用。不僅雙電層皺縮至...[繼續(xù)閱讀]

化妝品科學(xué)與技術(shù)

1.12 表面活性劑的吸附對(duì)固體表面性質(zhì)的影響

    當(dāng)一種表面活性劑被吸附在一種固體表面時(shí),對(duì)固體表面特性的影響將很大程度上取決于吸附作用的主要機(jī)理。對(duì)高電荷的表面,如果吸附作用是離子交換的結(jié)果,表面的電性質(zhì)將不會(huì)明顯地改變。另一方面,如果離子配對(duì)變成重要的機(jī)...[繼續(xù)閱讀]

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參考文獻(xiàn)

    [1]MolletH.andGrubenmannA.FormulationTechnology:Emulsions,Suspensions,translatedbyPayneH.R.WILEY-VCHVerlagGmbH.NewYork,2001:1~57.[2]RosenM.J.SutfactantsandInterfacialPhenomena,Wiley-Interscience,NewYork.1989:108~169.[3]DrewMyers.,Surfaces,Interfaces,andCo...[繼續(xù)閱讀]

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2.1 加溶作用[1~8]

    表面活性劑在水溶液中形成膠團(tuán)后,能使不溶或微溶于水的有機(jī)物的溶解度顯著地高于在純水的溶解度,形成熱力學(xué)穩(wěn)定的、各向同性的、均勻的溶液,這種作用稱為加溶作用(solubilization)。具有較顯著加溶作用的表面活性劑稱為加溶劑...[繼續(xù)閱讀]

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2.2 加溶的方式[2,3,5~7]

    加溶作用是與膠團(tuán)形成有直接關(guān)系的現(xiàn)象,因此,弄清楚加溶物在膠束中的位置和狀態(tài)[即加溶物的加溶位置(locussolubilization)],是揭示加溶作用機(jī)理的關(guān)鍵所在。大量有關(guān)加溶作用的X射線衍射、紫外光譜及核磁共振譜的研究結(jié)果表明,由...[繼續(xù)閱讀]

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2.3 表面活性劑的加溶結(jié)果表示方法[3、6]

    由于加溶作用是溶劑-表面活性劑-加溶物構(gòu)成的體系的一種平衡性質(zhì),故又可以用加溶物在膠團(tuán)中和在溶劑中的分布系數(shù)來(lái)表征體系的加溶特性;分布系數(shù)代表有機(jī)加溶物在膠團(tuán)內(nèi)溶解度與它在膠團(tuán)外溶劑中溶解度之比。為此,定義一無(wú)...[繼續(xù)閱讀]

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2.4.1 表面活性劑的結(jié)構(gòu)

    (1)疏水基鏈長(zhǎng)的影響烴類及極性很弱的長(zhǎng)鏈極性有機(jī)物基本上被加溶于膠團(tuán)內(nèi)部,加溶量一般與膠團(tuán)大小有關(guān)。形成的膠團(tuán)越大或其聚集數(shù)越大,加溶量也越大。在表面活性劑同系物中,形成的膠團(tuán)大小隨疏水基碳原子數(shù)增加而增加,臨...[繼續(xù)閱讀]

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2.4.2 加溶物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的影響

    對(duì)于某一表面活性劑的加溶體系,加溶物的分子大小、形狀、極性、支鏈化、組成原子的電負(fù)性等對(duì)加溶作用都有較大的影響。(1)摩爾體積的影響碳?xì)浠衔锏淖畲蠹尤芰颗c其摩爾體積近似地成反比。直鏈烴同系物和苯、甲苯、乙苯...[繼續(xù)閱讀]

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