茶起源于中國,東傳韓日,遠播歐亞,流傳世界,成為人類飲文化中最為璀璨的一支。它早在日本開花結(jié)果,發(fā)展出日本茶道,幾乎被世人認(rèn)為是日本人的固有文化。其實,究其淵源是中國之原物。鐮倉時期,日本人南浦紹明(1235～1308)渡海赴...[繼續(xù)閱讀]

    理解以下的植物學(xué)名詞和茶葉術(shù)語,有助于對本書的閱讀。種質(zhì)資源(Germplasmresources)又稱作物品種資源、遺傳資源、基因資源。指具有實際和潛在使用價值并可傳遞遺傳物質(zhì)的可再生資源,包括野生種、野生近緣植物、地方品種、引進...[繼續(xù)閱讀]

    在2005～2006年10個縣(區(qū))考察的648份樣株中,按照茶樹所處的立地條件、特征特性的典型性和代表性以及利用狀況等綜合因子,選擇了156份予以介紹,其中野生型茶樹55份,栽培型茶樹82份,“過渡型”茶樹15份,山茶屬非茶組植物4份。...[繼續(xù)閱讀]

    1.云梅(Camelliasinensisvar.assamicacv.Yunmei)無性系。喬木型,大葉類,早生種。來源及分布:由云南省普文農(nóng)場和思茅茶樹良種場于1975～1990年從普文農(nóng)場有性群體中采用單株育種法育成。普洱茶區(qū)有較大面積栽培,云南其他茶區(qū)有引種。1992年...[繼續(xù)閱讀]

    主要分布在景谷縣益智、正興、威遠三鄉(xiāng)(鎮(zhèn))交界的海拔1400～2590m大陸山,位于100°42′～100°46′E,23°19′～23°21′N。植被為常綠闊葉林。土壤為紅壤、黃棕壤、棕壤。居群面積約967hm2,呈塊狀分布。以正興鎮(zhèn)黃草壩村的大水缸大綠茶...[繼續(xù)閱讀]

    野生茶樹居群是指自然繁衍的茶樹相對集中在一地域,占據(jù)一定的空間,在林相構(gòu)成中形成一定的群居優(yōu)勢(但還構(gòu)成不了群落),由組成單位起功能作用。古茶山又稱古茶園,一般指栽培年限在百年以上的茶園,多為群體品種,茶樹呈零星狀...[繼續(xù)閱讀]

    主要分布在西盟縣新廠、中課鄉(xiāng)一帶的拉斯隴山,位于99°29′～99°38′E,22°51′～22°54′N,海拔1700～2060m。植被為常綠闊葉林,但已多為次生林。土壤為紅壤,氣候溫和,雨量充沛。居群面積約1370hm2,呈塊狀分布,茶樹分布較稀。代表植株有...[繼續(xù)閱讀]

    優(yōu)越的自然條件,豐富的茶樹種質(zhì)資源,勤勞智慧的少數(shù)民族,使普洱早在唐代前就開始種茶、制茶。千百年來,茶葉始終是農(nóng)村中的一項普遍種植業(yè)。在歷史的長河中,不僅創(chuàng)制出了名聞遐邇的普洱茶,而且還篩選出大量的優(yōu)良地方品種...[繼續(xù)閱讀]

    主要分布在西盟縣老縣城至緬甸交界處,位于99°26′～99°28′E,22°42′～22°48′N,海拔2000～2100m,是西盟海拔最高的野生茶居群。植被為常綠闊葉林原始森林。土壤為紅壤、黃棕壤,土層較薄。居群面積約2144hm2,呈塊狀分布。代表植株有...[繼續(xù)閱讀]

    為了全面查清普洱市古茶樹種質(zhì)資源的來源、類型、數(shù)量、利用價值以及古茶園的面積和利用狀況,為振興茶產(chǎn)業(yè)、打造“普洱茶都”提供物質(zhì)基礎(chǔ),根據(jù)思茅市政府辦公室《關(guān)于開展古茶樹(園)資源普查工作的通知》(思政辦發(fā)[2005...[繼續(xù)閱讀]