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 【原料】蕎麥粉、雞蛋、羊肉、綠豆芽、蔥花、姜末、鹽、蘇打粉、水淀粉、花椒、花生油、醋?!静僮饕c(diǎn)】(1)在蕎麥粉中加入打勻的蛋液、少許蘇打及鹽,先揉成硬面團(tuán),再分次加水,拌和成稠糊狀(這樣和成的面做出的煎餅不易碎 (共 322 字) [閱讀本文] >>