海量資源,盡在掌握
 1.蘿卜泡菜工藝流程原料選擇參照本章中有關“原料選擇”內容,即選擇新鮮、成熟適度(如蘿卜不空心等)、無病蟲害、無機械損傷等的原料。生鮮蘿卜挑選、整理,入池把擇好的生鮮蘿卜進行必要的挑選和整理,去葉纓及根須(工業(yè)化生 (共 6801 字) [閱讀本文] >>