(一)傳統(tǒng)工藝將甘草糖的各種原料制成漿料后,輸送到最終水分熬煮鍋(簡(jiǎn)稱(chēng)FM熬煮鍋)前,最初的水分含量為30%~35%。FM熬煮鍋是一種蒸汽夾套批料熬煮鍋,安裝有熬煮刮板器,以保證漿料完全糊化,并能使?jié){料在最終水分含量減少到18%前被 (共 1135 字) [閱讀本文] >>
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 (一)傳統(tǒng)工藝將甘草糖的各種原料制成漿料后,輸送到最終水分熬煮鍋(簡(jiǎn)稱(chēng)FM熬煮鍋)前,最初的水分含量為30%~35%。FM熬煮鍋是一種蒸汽夾套批料熬煮鍋,安裝有熬煮刮板器,以保證漿料完全糊化,并能使?jié){料在最終水分含量減少到18%前被 (共 1135 字) [閱讀本文] >>
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