1.配方強(qiáng)筋糕點(diǎn)粉1kg,蔥25g,綿白糖350g,小蘇打20g,雞蛋50g,精鹽10g,豬油100g,花生油350g。2.工藝流程3.操作要點(diǎn)(1)擦粉 強(qiáng)筋糕點(diǎn)粉入籠蒸熟,稍冷后置于臺(tái)板上開(kāi)塘,中間放入綿白糖、豬油、花生油、雞蛋液、小蘇打、鹽和蔥末拌勻后,將熟 (共 287 字) [閱讀本文] >>
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 1.配方強(qiáng)筋糕點(diǎn)粉1kg,蔥25g,綿白糖350g,小蘇打20g,雞蛋50g,精鹽10g,豬油100g,花生油350g。2.工藝流程3.操作要點(diǎn)(1)擦粉 強(qiáng)筋糕點(diǎn)粉入籠蒸熟,稍冷后置于臺(tái)板上開(kāi)塘,中間放入綿白糖、豬油、花生油、雞蛋液、小蘇打、鹽和蔥末拌勻后,將熟 (共 287 字) [閱讀本文] >>