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 硝基甲烷能與醛化合物發(fā)生羥醛縮合反應,生成硝基醇,在酸性溶液中分解得α-羥基醛,增加一個—CH(OH)基,所以能利用這反應增長醛糖的碳鏈(圖3-5)。圖3-5 硝基甲烷縮合生成硝基醇的反應醛糖與硝基甲烷縮合,增加一個不對稱碳原子 (共 519 字) [閱讀本文] >>