海量資源,盡在掌握
 從以上內容可以看出食品微生物學這一學科包括的主要內容。20世紀70年代之前,食品微生物學被認為是與食品微生物質量控制有關的一門應用學科。從那個時候開始,食品生產、加工、流通和零售中運用的技術,以及食品消費形式都發(fā) (共 732 字) [閱讀本文] >>