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三、過(guò)濾與膜分離
大豆制品中酶的應(yīng)用

        過(guò)濾是借助過(guò)濾介質(zhì)將不同大小、不同形狀的物質(zhì)分離的技術(shù)過(guò)程。根據(jù)過(guò)濾介質(zhì)不同分為膜過(guò)濾和非膜過(guò)濾兩大類。根據(jù)過(guò)濾介質(zhì)截留的物質(zhì)顆粒大小不同,過(guò)濾可分為粗濾、微濾、超濾和反滲透(見(jiàn)表2-4)。表2-4過(guò)濾的分類及其特    （共 3324 字）     [閱讀本文] >>

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三、過(guò)濾與膜分離 - 大豆制品中酶的應(yīng)用
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三、過(guò)濾與膜分離
大豆制品中酶的應(yīng)用

        過(guò)濾是借助過(guò)濾介質(zhì)將不同大小、不同形狀的物質(zhì)分離的技術(shù)過(guò)程。根據(jù)過(guò)濾介質(zhì)不同分為膜過(guò)濾和非膜過(guò)濾兩大類。根據(jù)過(guò)濾介質(zhì)截留的物質(zhì)顆粒大小不同,過(guò)濾可分為粗濾、微濾、超濾和反滲透(見(jiàn)表2-4)。表2-4過(guò)濾的分類及其特    （共 3324 字）     [閱讀本文] >>

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