(1)低鈉和低鹽食品是指按本標(biāo)準(zhǔn)制作的不直接添加鈉鹽或(和)減少鈉離子含量的食品。(2)低鈉或低鹽食品(a)鈉含量不超過(Ⅰ)1.2g/kg;(Ⅱ)標(biāo)準(zhǔn)化的相應(yīng)食品中鈉含量的一半,或更低。(b)可以含有標(biāo)準(zhǔn)J2條款(6)規(guī)定的鹽代替物。(3)在低鈉或 (共 472 字) [閱讀本文] >>
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 (1)低鈉和低鹽食品是指按本標(biāo)準(zhǔn)制作的不直接添加鈉鹽或(和)減少鈉離子含量的食品。(2)低鈉或低鹽食品(a)鈉含量不超過(Ⅰ)1.2g/kg;(Ⅱ)標(biāo)準(zhǔn)化的相應(yīng)食品中鈉含量的一半,或更低。(b)可以含有標(biāo)準(zhǔn)J2條款(6)規(guī)定的鹽代替物。(3)在低鈉或 (共 472 字) [閱讀本文] >>
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