1.解釋在本標(biāo)準(zhǔn)中,“糖霜混合物”指精制粉狀白糖與面粉或淀粉的混合物。2.有關(guān)成分要求(1)糖霜混合物含有不高于:(a)50g/kg的面粉或淀粉或兩者混合物;(b)4.4g/kg的磷酸三鈣,以磷計(jì)。(2)糖霜混合物中可添加以下一種或多種物質(zhì):(a)調(diào)味 (共 232 字) [閱讀本文] >>
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 1.解釋在本標(biāo)準(zhǔn)中,“糖霜混合物”指精制粉狀白糖與面粉或淀粉的混合物。2.有關(guān)成分要求(1)糖霜混合物含有不高于:(a)50g/kg的面粉或淀粉或兩者混合物;(b)4.4g/kg的磷酸三鈣,以磷計(jì)。(2)糖霜混合物中可添加以下一種或多種物質(zhì):(a)調(diào)味 (共 232 字) [閱讀本文] >>
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