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 (1)未加糖的煉乳或蒸發(fā)乳是牛奶經(jīng)濃縮將其一部分水蒸發(fā),加熱殺菌而成。其(a)總?cè)楣绦挝锖坎坏玫陀?80g/kg;(b)可含有不超過100mg/kg的愛爾蘭苔素(Carrageenan).(2)低脂化未加糖的煉乳是牛奶經(jīng)部分脫脂和蒸發(fā)一部分水分后濃縮加熱殺菌 (共 996 字) [閱讀本文] >>