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二、酒吧用具成本控制
酒吧從業(yè)指南

        與酒吧設(shè)備一樣,酒吧用具的破損也應(yīng)予以關(guān)注,但還有一點(diǎn)不同之處,就是更要防止酒吧用具的丟失。由于它體積小、重量輕、且制作精美、成本較高,故最容易發(fā)生丟失現(xiàn)象。酒吧用具一般包括:調(diào)酒用具、飲料用具(杯具、瓷具)、服    （共 3726 字）     [閱讀本文] >>

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        與酒吧設(shè)備一樣,酒吧用具的破損也應(yīng)予以關(guān)注,但還有一點(diǎn)不同之處,就是更要防止酒吧用具的丟失。由于它體積小、重量輕、且制作精美、成本較高,故最容易發(fā)生丟失現(xiàn)象。酒吧用具一般包括:調(diào)酒用具、飲料用具(杯具、瓷具)、服    （共 3726 字）     [閱讀本文] >>

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