在整個(gè)采購(gòu)過(guò)程中,酒吧管理人員應(yīng)按規(guī)定的采購(gòu)工作程序進(jìn)行采購(gòu),保證整個(gè)采購(gòu)程序的完整性,避免在采購(gòu)程序中出現(xiàn)人為漏洞,給餐飲企業(yè)帶來(lái)不必要的損失。(1)以正式的書(shū)面申購(gòu)單(見(jiàn)表10-9)作為定貨的依據(jù)。通常,分定期采購(gòu)和臨 (共 1427 字) [閱讀本文] >>
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 在整個(gè)采購(gòu)過(guò)程中,酒吧管理人員應(yīng)按規(guī)定的采購(gòu)工作程序進(jìn)行采購(gòu),保證整個(gè)采購(gòu)程序的完整性,避免在采購(gòu)程序中出現(xiàn)人為漏洞,給餐飲企業(yè)帶來(lái)不必要的損失。(1)以正式的書(shū)面申購(gòu)單(見(jiàn)表10-9)作為定貨的依據(jù)。通常,分定期采購(gòu)和臨 (共 1427 字) [閱讀本文] >>