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 酒吧人員的數(shù)量,通常根據(jù)酒店里酒吧的數(shù)量或是某一個(gè)獨(dú)體酒吧的實(shí)際規(guī)模而定。我們下面就以一個(gè)四星級(jí)酒店為例,進(jìn)行具體說明:一個(gè)餐廳酒吧(服務(wù)吧),需配備調(diào)酒師3~4人,實(shí)習(xí)生1~2人;一個(gè)大堂吧,需配備調(diào)酒師2~3人,實(shí)習(xí)生 (共 486 字) [閱讀本文] >>