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一、檸檬酸生物合成途徑
發(fā)酵有機(jī)酸生產(chǎn)與應(yīng)用

一、檸檬酸生物合成途徑圖片（共5張） :
一、檸檬酸生物合成途徑

        (一)黑曲霉檸檬酸生物合成途徑黑曲霉利用糖類發(fā)酵生成檸檬酸,其生物合成途徑現(xiàn)普遍認(rèn)為是,葡萄糖經(jīng)EMP、HMP途徑降解生成丙酮酸,丙酮酸一方面氧化脫羧生成乙酰CoA,另一方面經(jīng)CO2固定化反應(yīng)生成草酰乙酸,草酰乙酸與CoA縮合生成檸    （共 2493 字）     [閱讀本文] >>

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