海量資源,盡在掌握
 (1)采用高溫水提工藝提取得到的軟棗獼猴桃多糖AAP-1的得率為2.9%,顏色為白色,不含酚羥基和還原糖,含有淀粉,其多糖含量、糖醛酸含量和蛋白質(zhì)含量分別為71.3%、15.1%、2.51%;紅外光譜分析可知AAP-1在400~4000cm-1范圍具有糖類的特征吸收 (共 1660 字) [閱讀本文] >>