化學(xué)性危害是指在畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工過(guò)程中不合理使用化學(xué)物質(zhì)而對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生的危害,有害化學(xué)物質(zhì)是導(dǎo)致食源性疾病的重要原因。羊肉中的有害化學(xué)物質(zhì)包括天然有毒物質(zhì)(如霉菌毒素、海洋類(lèi)毒素),環(huán)境污染物如汞、鉛 (共 7177 字) [閱讀本文] >>
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 化學(xué)性危害是指在畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工過(guò)程中不合理使用化學(xué)物質(zhì)而對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生的危害,有害化學(xué)物質(zhì)是導(dǎo)致食源性疾病的重要原因。羊肉中的有害化學(xué)物質(zhì)包括天然有毒物質(zhì)(如霉菌毒素、海洋類(lèi)毒素),環(huán)境污染物如汞、鉛 (共 7177 字) [閱讀本文] >>