食品分類;食品添加劑;食品安全;風(fēng)險(xiǎn)防控...[繼續(xù)閱讀]

    微生物發(fā)酵技術(shù);酸奶;口感優(yōu)化;營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...[繼續(xù)閱讀]

    預(yù)制菜;食品檢測(cè)方法;質(zhì)量安全管理...[繼續(xù)閱讀]

    發(fā)酵面食;面粉;品質(zhì);工藝要求;產(chǎn)品特性...[繼續(xù)閱讀]

    大麥苗粉;低糖;面包...[繼續(xù)閱讀]

    葡萄酒;香氣;發(fā)酵過程...[繼續(xù)閱讀]

    短跑;運(yùn)動(dòng)員;膳食營(yíng)養(yǎng);能量代謝...[繼續(xù)閱讀]

    蠟樣芽胞桿菌;檢測(cè);標(biāo)準(zhǔn)...[繼續(xù)閱讀]

    獼猴桃;果實(shí)品質(zhì);保鮮劑...[繼續(xù)閱讀]

    A2型β-酪蛋白;營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì);乳品質(zhì)量...[繼續(xù)閱讀]