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中國名酒 共有 927 個詞條內(nèi)容

惠泉酒

    惠泉牌惠泉酒是江蘇省無錫市釀酒總廠的產(chǎn)品。1979年在全國第三屆全國評酒會上榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱號,1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銀杯獎。無錫位于太湖之濱,惠山之麓。山有名泉,古稱惠泉,其水質(zhì)甘潤,清澈純凈,用以釀酒,酒質(zhì)醇...[繼續(xù)閱讀]

中國名酒

白鳳液

    白鳳牌白鳳液又稱中華白鳳液是江西省泰和縣烏雞酒廠的產(chǎn)品。1988年被評為江西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1956年建該廠,1985年與湖北省中醫(yī)藥場開發(fā)服務(wù)中心共同研制成功,1987年投產(chǎn)烏雞白鳳酒,1988年更為現(xiàn)酒名。該酒系選用明朝王肯堂(1549—...[繼續(xù)閱讀]

中國名酒

精制高粱酒

    龍門牌精制高粱酒是云南省昆明市釀酒廠的產(chǎn)品。1983年、1987年被評為云南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1988年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀爵獎。昆明古稱云南府,釀酒歷史悠久,據(jù)《云南通志》載,清代雍正二年(1724) “云南府” 已征有大量酒課銀。據(jù)《昆明...[繼續(xù)閱讀]

中國名酒

冰雪露酒

    玉堂牌冰雪露酒是山東省濟寧市玉堂釀造總廠的產(chǎn)品。1915年在北京國貨展覽會上獲二等獎,同年在美國舊金山獲巴拿馬賽會金牌獎,1963年、1979年被評為山東省優(yōu)質(zhì)酒。濟寧釀酒歷史悠久,宋代釀有“宜城”酒,熙寧年間酒課達(dá)“五萬貫...[繼續(xù)閱讀]

中國名酒

旭水大曲

    旭水牌旭水大曲是四川省榮縣酒廠的產(chǎn)品。1980年被命名為四川省名酒。1981年、1985年被評為四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1981年、1984年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號,1985年、1988年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金爵獎。榮縣古稱旭川、榮州,釀酒歷史悠久。據(jù)《榮縣...[繼續(xù)閱讀]

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春酩液

    春酩液牌春酩液是天津市靜??h釀酒廠的產(chǎn)品。1982年被評為天津市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。靜??h釀制燒酒于清代聞名于世。據(jù)史書載: 清代宣統(tǒng)年間(1909—1911)靜??h獨流鎮(zhèn)所制的燒酒“為我國名產(chǎn),皆能銷售于遠(yuǎn)方”。1948年縣城內(nèi)有二三家燒...[繼續(xù)閱讀]

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參茸大補酒

    梅花牌參茸大補酒是吉林省長春市春城釀酒公司于1985年投產(chǎn)的產(chǎn)品。1987年被評為吉林省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。該酒選用優(yōu)質(zhì)高粱白酒為基礎(chǔ)酒,輔以人參和鹿茸,采用科學(xué)配制方法,經(jīng)配料、浸漬、兌制、過濾等工序而制成。參茸大補酒淺金黃色...[繼續(xù)閱讀]

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沱牌曲酒

    沱牌曲酒是四川省射洪縣沱牌曲酒廠的產(chǎn)品。1980年被命名為四川省名酒,1981年、1987年被評為四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1981年、1985年、1988年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號及金爵獎,1988年在全國第五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質(zhì)獎,1988年在瑞士...[繼續(xù)閱讀]

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彭祖特曲

    彭祖牌彭祖特曲是四川省彭山縣酒廠的產(chǎn)品。1988年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金爵獎,1990年被評為四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。彭山古稱武陽屬眉州,釀酒歷史悠久。當(dāng)?shù)爻鐾廖奈铩按u刻”中即有漢代《釀酒圖》遺物,可見漢代釀酒業(yè)已有之。宋代釀酒業(yè)...[繼續(xù)閱讀]

中國名酒

江城酒

    江城牌江城酒是吉林省吉林市江城酒廠的產(chǎn)品。1960年被命名為吉林省名酒,1981年、1983年被評為吉林省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。吉林市位于吉林省東部,坐落在松花江畔,山川秀麗,物產(chǎn)豐富,為歷史上著名的產(chǎn)酒地區(qū)之一,據(jù)《吉林通志》載: 清代“吉...[繼續(xù)閱讀]

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