兩塔系(雙塔系)酒精連續(xù)蒸餾機組通常由醪塔和精餾塔組成。從工藝流程上來看,又分為氣相過塔和液相過塔兩個方案。(1)氣相過塔(直接式)方案此方案在我國極為盛行,在酒精發(fā)展史上留下了難忘的一頁。但在亟待提高酒精質量(特別...[繼續(xù)閱讀]
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兩塔系(雙塔系)酒精連續(xù)蒸餾機組通常由醪塔和精餾塔組成。從工藝流程上來看,又分為氣相過塔和液相過塔兩個方案。(1)氣相過塔(直接式)方案此方案在我國極為盛行,在酒精發(fā)展史上留下了難忘的一頁。但在亟待提高酒精質量(特別...[繼續(xù)閱讀]
所謂多塔系,一般指由三塔或三塔以上的塔設備所組成的機組。此在文獻上雖沒有作明確規(guī)定,但從我國文字出發(fā)來看,三人為“眾”,即指多也;同時,在化工過程中所說的多組分精餾,系指被分離的混合溶液中含有兩個以上組分的精餾過...[繼續(xù)閱讀]
在本節(jié)中將介紹一些比較特殊的酒精蒸餾工藝流程,以供擴展思路。1.生化工程蒸餾法工藝流程生化工程蒸餾法(biostil)是一種發(fā)酵和蒸餾耦合起來的新的酒精生產方法。它是由瑞典的阿爾法-拉伐(Alfa-Laval)AB公司組織一批專家研究出來...[繼續(xù)閱讀]
從國內外文獻分析,蒸餾設備的關鍵性技術在于塔盤技術以及氣液接觸裝置技術,其好比人的心臟,所以,我們應當抓住這一核心技術進行研究。因此,在廣泛查找有關文獻,分析當前國內外塔型優(yōu)缺點的基礎上,本著兼收并蓄,廣取博采,結...[繼續(xù)閱讀]
所謂針對性,即指針對現有技術中的缺點和“美中不足”之處,提出相應的解決改善措施。與此同時,也要有選擇地吸收現有技術中合理的“內核”,經反復斟酌,形成新的設計構思,并經努力爭取達到預期的目的。參閱國內外有關文獻及...[繼續(xù)閱讀]
1.醪塔(或稱初餾塔、粗餾塔、初塔、粗塔)醪塔的任務是將酒精發(fā)酵所得的成熟醪一分為二,即分為揮發(fā)性組分(酒精及其雜質)和難揮發(fā)及不揮發(fā)組分(酒精糟液)。塔板數21~28板。2.醛塔(或稱排醛塔、提凈塔、中間塔、分餾塔,日本稱為...[繼續(xù)閱讀]
蒸餾機按裝置的類型,大致可分為三類。1.臥式蒸餾機在酒精蒸餾技術發(fā)展史上曾有一個階段(1651~1817年),酒精蒸餾機組呈水平方向布置,此時,呈多釜串聯使用,此即臥式蒸餾機的雛形。近代也有臥式酒精蒸餾機組者。2.傾斜式蒸餾機追...[繼續(xù)閱讀]
在蒸餾機內部,有多種多樣結構不同的氣液接觸裝置(即塔板等)。由于氣液接觸裝置的不同,才有各種各樣名目繁多的塔型。國內外文獻在分類上也有多種方法,并有多種圖表以示分類,為簡化起見,茲將塔器歸納為板式塔、填料塔兩個大...[繼續(xù)閱讀]
在板式塔中,可分為兩類。1.有溢流(降液)裝置型此即在塔板(塔盤)上具有弓形、圓形等溢流裝置,在塔運行過程中,氣液各走其道,互不干擾。蒸汽上升、氣液接觸、液體回流均自成一體,緊密配合,相輔相成。2.無溢流裝置型此即在塔板上...[繼續(xù)閱讀]
塔器在運行過程中,處于工作狀態(tài)下的氣液接觸裝置的動力學狀況,同樣也是塔器分類的一種方法。大致可分為如下三種類型。1.泡吹(鼓泡)型普通泡罩型塔、篩板塔等均屬此類,在工作狀態(tài)下,塔板上物料與蒸汽接觸出現細而密集的氣液...[繼續(xù)閱讀]