戰(zhàn)國時道家莊周,即習(xí)稱的莊子(約前369—前286,周烈王七年—周赧王二十九年),宋國蒙(今河南商丘東北)人,做過蒙地方的漆園吏;但安徽蒙城也認(rèn)莊子為其鄉(xiāng)賢,是老子之后集大成的道家學(xué)者,其地位類似儒家的孟子,其著作《莊子》后來...[繼續(xù)閱讀]

    東晉神仙道教理論家、醫(yī)學(xué)家、煉丹術(shù)家葛洪,字稚川,自號抱樸子,丹陽句容(今屬江蘇)人。關(guān)于他的生卒年代,王明先生在《抱樸子內(nèi)篇校釋》(中華書局“新編諸子集成”第一輯)后面所附《晉書·葛洪傳》后,曾做過考證,列舉了公元...[繼續(xù)閱讀]

    和儒家、道家不同,墨學(xué)在漢唐以后,幾乎是湮沒了的先秦學(xué)術(shù)。《漢書·藝文志》上所列墨家僅有六家,到了《隋書·經(jīng)籍志》中,僅有三家,即《墨子》15卷,《隋巢子》1卷,《胡非子》1卷。據(jù)說梁時有《田俅子》1卷,已佚。我們今天所能...[繼續(xù)閱讀]

    呂不韋(?—前235;?—秦王政十二年),戰(zhàn)國末年衛(wèi)國濮陽(今河南濮陽西南)人,原為陽翟(今河南禹縣)大商人,因結(jié)交并保護(hù)秦國留趙國的秦公子異人(即子楚),并入秦游說秦華陽夫人立異人為太子,后異人繼位為秦莊襄公,得任相國,被封為文...[繼續(xù)閱讀]

    淮南王劉安(前179—前122;漢文帝元年—漢武帝元狩元年),其父淮南厲王劉長為漢高祖劉邦的庶子,因謀反自殺,時劉安等兄弟均七八歲,因漢文帝劉恒念手足之情,分封其子于原淮南故地,其長子劉安襲封淮南王封地,即今安徽壽縣一帶?！?..[繼續(xù)閱讀]

    王充(27—約97;東漢光武帝建武三年—約東漢和帝永元九年),會稽上虞(今屬浙江紹興)人,東漢唯物主義哲學(xué)家,自稱出身“細(xì)族孤門”?！逗鬂h書》有傳,其所著《論衡》最后一篇《自紀(jì)》也記述了他的家族和出身,“充少孤,鄉(xiāng)里稱孝”...[繼續(xù)閱讀]

    韓國諸公子的韓非(約前280—前233;約周赧王三十五年—秦王政十四年),戰(zhàn)國末期哲學(xué)家,法家學(xué)派的代表人物,與李斯同為荀子的學(xué)生,但李斯自嘆不如。曾建議韓王變法圖強(qiáng),但不被采納,于是作《說難》《孤憤》《五蠹》等十余萬言,受...[繼續(xù)閱讀]

    人類飲食的基本功能就在于獲取營養(yǎng),以維持身體的各種生理功能和進(jìn)行勞作,習(xí)慣上所說的填飽肚子(古人叫“充虛”)是不全面的表達(dá),至于其他的人文和社會功能乃純屬文化學(xué)意義的理解。但我們中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),把食物和藥物等同...[繼續(xù)閱讀]

    古農(nóng)家是戰(zhàn)國時期注意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的學(xué)術(shù)流派,《漢書·藝文志》列為“九流”之一,并列了古農(nóng)書9種114篇,但這些著作大多不傳于今世,僅《汜勝之》18篇有輯佚本流傳,但這個汜勝之并不是先秦人物,而是漢成帝的一位議郎。按《漢書·藝...[繼續(xù)閱讀]

    美國人類學(xué)家阿莫斯圖(F.F.Armesto)說:“食物完全有資格成為世界上最重要的物質(zhì),而民以食為天的說法一點(diǎn)也不為過?！钡窃诤荛L的歷史時期內(nèi),食物的歷史向來被人們所冷落,這一領(lǐng)域的研究者主要是出于業(yè)余愛好,或因其從事文物...[繼續(xù)閱讀]