有機蔬菜因其健康、安全的特性已經(jīng)為越來越多的消費者所關(guān)注和接受。但是有機蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,種植模式相對固定等因素造成菜田土壤中病菌、蟲卵積聚和土傳病蟲害逐年加重,加之生產(chǎn)過程中有機肥料的使用不當(dāng),造成部分土壤...[繼續(xù)閱讀]

    1)家庭有機蔬菜保鮮小竅門(1)保存葉菜類最重要的就是保留水分,同時又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙,在葉片上噴點水,然后用報紙包起來,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長保存時間,留住新鮮。(2)冬季購買的韭菜、...[繼續(xù)閱讀]

    有機蔬菜的需水特征隨有機蔬菜的種類、生育階段及其種植區(qū)的氣候條件、土壤特性而變。各種有機蔬菜由于其自身形態(tài)構(gòu)造不同,其需水量不同。一般而言,生長期葉面積大、生長速度快、采收期長、根系發(fā)達的有機蔬菜需水量較大...[繼續(xù)閱讀]

    有機肥的原料來自農(nóng)業(yè)廢棄物、動物家禽糞便、有機廢棄物等,有機肥的制作即是對這些原料進行生物處理,以固體廢物中的可降解有機物或其他組分為對象,利用生物對其作用,轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定產(chǎn)物有機肥以及能源和其他有用物質(zhì)。目前常...[繼續(xù)閱讀]

    (一)蚜　蟲危害十字花科蔬菜的蚜蟲統(tǒng)稱菜蚜,屬同翅目蚜科,具體說來,主要是指桃蚜(MyzuspersicaeSulzer)、蘿卜蚜(LipaphiserysimiKaltenbach)和甘藍蚜(BrevicorynebrassicaeLinnaeus)。菜蚜分布廣、數(shù)量多、危害重,又傳播病毒病,會使蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)和...[繼續(xù)閱讀]

    有機蔬菜在整個生產(chǎn)過程中都必須按照有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進行,整個生產(chǎn)過程中必須嚴格遵循有機食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì),不使用轉(zhuǎn)基因工程技術(shù),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采用一系列...[繼續(xù)閱讀]

    (一)灰霉病灰霉病是露地、保護地作物常見且比較難防治的一種真菌性病害。屬低溫高濕型病害,病原菌生長溫度為20～30℃,溫度20～25℃、濕度持續(xù)90%以上時為病害高發(fā)期。灰霉病由灰葡萄孢菌(BotrytisCinerea)侵染所致,屬真菌病害...[繼續(xù)閱讀]

    (一)茄果類育苗方法1.培制營養(yǎng)土從近幾年沒種過茄果類蔬菜的地塊取土,然后按菜園土、腐熟雞糞、有機肥1∶1∶1的比例拌勻填入育苗床或裝育穴盤。2.種子處理溫湯浸種,溫湯浸種所用水溫為55℃左右,用水量是種子體積的五六倍。...[繼續(xù)閱讀]

    目前對于有機蔬菜常見的預(yù)測方法為試驗預(yù)測法和數(shù)理統(tǒng)計預(yù)測法?；谙到y(tǒng)動力學(xué)的病蟲害預(yù)測預(yù)報模型是一種新的預(yù)測模型。(一)試驗預(yù)測法應(yīng)用試驗生物學(xué)方法,求出某些生物學(xué)參數(shù),如通過試驗求出引起蔬菜病害病菌的發(fā)育與...[繼續(xù)閱讀]

    1)種子處理選用未進行化學(xué)處理的種子。采取溫水浸種的方法,進行種子篩選和消毒處理。以番茄為例,先將番茄種子在涼水中浸泡10分鐘,然后放入50℃的溫水中,并不斷快速攪拌,使種子受熱均勻,并隨時補充熱水,使水溫穩(wěn)定在50～5...[繼續(xù)閱讀]