我國南方水面廣闊,氣候溫暖,野生飼料資源豐富,肉鴨的放牧育肥可以充分利用這些飼料資源,收到很好的經(jīng)濟(jì)效益。肉鴨的放牧育肥主要利用了鴨覓食能力強(qiáng)、體格健壯、腿肌發(fā)達(dá)、行動敏捷、善于行走等適合放牧的特點。放牧育肥...[繼續(xù)閱讀]

    隨著養(yǎng)鴨業(yè)的不斷發(fā)展,人們常用抗生素來抑制或殺滅消化道內(nèi)的有害微生物,以提高其生產(chǎn)性能,但是飼料中添加抗生素有副作用,如導(dǎo)致鴨體內(nèi)菌群失調(diào),產(chǎn)生抗藥性以及藥物殘留對人類健康的影響等,也日益引起業(yè)界的關(guān)注,許多國家...[繼續(xù)閱讀]

    1.瘤頭鴨的生產(chǎn)概況瘤頭鴨是一種優(yōu)秀的肉用水禽品種,在被馴化的200多年來,由于具有較高的經(jīng)濟(jì)價值而被逐漸推廣到世界大部分國家和地區(qū)。瘤頭鴨起源于南美洲地區(qū),并在當(dāng)?shù)乇获Z化,目前這一地區(qū)的國家瘤頭鴨的飼養(yǎng)量盡管不太...[繼續(xù)閱讀]

    瘤頭鴨體型大、生長快、瘦肉率高的特點在公鴨表現(xiàn)較突出,而家鴨沒有母瘤頭鴨那種就巢性,產(chǎn)蛋率較高。用公瘤頭鴨與母家鴨進(jìn)行雜交生產(chǎn)沒有繁殖能力的騾鴨(在福建等地也稱為半番鴨),結(jié)合了兩者的優(yōu)點:種鴨繁殖力高,雜交鴨生...[繼續(xù)閱讀]

    肉種鴨從1日齡開始到進(jìn)入產(chǎn)蛋期前(22周齡)的整個生長過程為生長階段,此階段是養(yǎng)好種鴨的關(guān)鍵性階段,生長階段又分為兩個時期,即育雛期和育成期。育雛期有按1～4周齡的,也有按1～8周齡的,相應(yīng)育成期為5～22周齡或9～22周齡。不論...[繼續(xù)閱讀]

    繁殖階段種鴨的飼養(yǎng)管理,對母鴨、公鴨應(yīng)同樣重視。此階段要注重“五率”,即產(chǎn)蛋率、種蛋合格率、入孵蛋受精率、受精蛋出雛率和健雛率。對五率指標(biāo)進(jìn)行考核與分析,以便及時彌補(bǔ)和修正飼養(yǎng)管理中的不足。繁殖階段飼養(yǎng)管理...[繼續(xù)閱讀]

    羽毛是皮膚的衍生物,羽毛生長前,先形成羽囊,產(chǎn)生羽根,羽根末端與真皮結(jié)合形成羽毛乳頭,血管由此進(jìn)入羽髓。羽髓里充滿明膠狀物質(zhì)和豐富的血管,血管為羽毛生長提供營養(yǎng)物質(zhì)。羽毛成熟后,血管從羽毛上部開始萎縮、干枯,一直后...[繼續(xù)閱讀]

    羽毛是禽類表皮細(xì)胞角質(zhì)化而形成的。鴨、鵝的羽毛在體表不同部位,形狀和結(jié)構(gòu)有所差異,可以分為三種類型(圖9-1)。圖9-1　羽毛形態(tài)1.正羽正羽是覆蓋鴨、鵝體表絕大部分的羽毛,在層次上看生長在最外部,形狀呈片狀。分布于翼、尾...[繼續(xù)閱讀]

    商品羽絨是體表多種羽毛的混合物(除去翅膀和尾部大的羽翎),羽絨根據(jù)生長發(fā)育程度和形態(tài)的差異,又可分為以下幾種類型。1.毛片毛片是羽絨加工廠和羽絨制品廠能夠利用的正羽。其特點是羽軸、羽片和羽根較柔軟,兩端相交后不折...[繼續(xù)閱讀]

    水禽的活體拔毛起源于歐洲。早在紀(jì)元前的古羅馬時代,歐洲人就開始活拔鵝羽絨,認(rèn)為白色水禽的羽絨最珍貴,保管得好,能使用70～80年,故售價最高。歐洲人在仔鵝14周齡時開始活體拔毛,以后每隔7周拔毛1次。在法國的波爾多地區(qū),活...[繼續(xù)閱讀]