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一、碳源
多抗菌素發(fā)酵工藝

        碳源作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)用于菌體構(gòu)成、菌體代謝活動(dòng)能量供給以及代謝產(chǎn)物合成。碳水化合物是構(gòu)成菌體成分的重要元素,是微生物生長(zhǎng)的碳架和能量來(lái)源,是產(chǎn)生各種代謝產(chǎn)物的重要原料,同時(shí)也是供給微生物維持生命活動(dòng)所需能量的主    （共 1175 字）     [閱讀本文] >>

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