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 (一)概念在液體表面,分子所受作用力是不對稱的,存在指向體相內(nèi)部的引力,因此,液體表面存在縮成最小的趨勢;這種使液體表面積減少的力被稱為表面張力,用γ表示。表面張力可用單位長度的力(N/m)或增加單位表面積所需做的功(表面 (共 732 字) [閱讀本文] >>